Onze maandmenu's zijn steeds verrassend en, indien gewenst, zijn alle gerechten vergezeld van een passend bier, deskundig uitgelegd door de gastvrouw. Uiteraard zijn er ook fijne suggestiewijnen per glas verkrijgbaar.
De menu is verkrijgbaar in 3-gangen of 5-gangen (aangepaste porties) én alle gerechten zijn ook apart verkrijgbaar.

Tastingmenu
Sushi Burger
Wijting/avocado/nori/rijst/wasabi
*
Trio Wild
Paté/bobotie/ 9mnd huisgedroogde ham
*
North Sea Fish Boil
Krab/lagoustine/noordzeevis
*
Wilde duif
Bosduif filet/bloemkool/champignons
*
Caprese
Mozzarella/basilicum/tomaat/witte chocolade
3-gangen 58,80 p.p.
Eerste 2 gerechten – keuze voorgerecht
Gerechten 3&4 – keuze hoofdgerecht
Of mosselen, bereiding naar keuze
Extra keuzes dessert:
crème brulée en chocolademousse
5-gangen 72,5 p.p.
Passende bieren 17,5 (5x15cl )of +29,00 (5x33cl)
Passende wijnen 4 glazen 29,00
Kaasbord ipv dessert +6,50/Kaasbord als extra gerecht +10,50
Menu v/d Chef
Huisgerookte zalm +2,00
toast/zure appel/rode ui/mierikswortel
OF
Rundscarpaccio
Parmezaan/rucola/pijnboompitten
**
Bouillabaisse
OF
Côte à l’os van Belgisch Wit/Blauw
OF
Mosselen bereiding naar keuze
**
Chocolademousse
OF Crème Brulée
OF Irish Coffee (+3,4)
59,90 p.p.

Copyright © Alle rechten voorbehouden
Bierrestaurant Heerlijk