Maandmenu's

Onze maandmenu's zijn steeds verrassend en, indien gewenst, zijn alle gerechten vergezeld van een passend bier, deskundig uitgelegd door de gastvrouw. Uiteraard zijn er ook fijne suggestiewijnen per glas verkrijgbaar.

De menu is verkrijgbaar in 3-gangen of 5-gangen (aangepaste porties) én alle gerechten zijn ook apart verkrijgbaar.

 


 


 



Tastingmenu

Sushi Burger

Wijting/avocado/nori/rijst/wasabi

*

Trio Wild

Paté/bobotie/ 9mnd huisgedroogde ham

*

North Sea Fish Boil

Krab/lagoustine/noordzeevis

*

Wilde duif

Bosduif filet/bloemkool/champignons

*

Caprese

Mozzarella/basilicum/tomaat/witte chocolade

 

 3-gangen 58,80 p.p.

Eerste 2 gerechten – keuze voorgerecht

Gerechten 3&4 – keuze hoofdgerecht

Of mosselen, bereiding naar keuze

Extra keuzes dessert:

crème brulée en chocolademousse

 

5-gangen 72,5 p.p.

Passende bieren 17,5 (5x15cl )of +29,00  (5x33cl)

Passende wijnen 4 glazen 29,00

Kaasbord ipv dessert  +6,50/Kaasbord als extra gerecht +10,50


Menu v/d Chef

Huisgerookte zalm +2,00

toast/zure appel/rode ui/mierikswortel

OF

Rundscarpaccio

Parmezaan/rucola/pijnboompitten

**

Bouillabaisse

OF

Côte à l’os van Belgisch Wit/Blauw

OF

Mosselen bereiding naar keuze

**

Chocolademousse

OF Crème Brulée

OF Irish Coffee (+3,4)

 

59,90 p.p.

Contactformulier